野生河鲶跟人工养殖的河鲶还是有很大区别的,只要是内行,基本上都能区分这两者的差异。
很显然,这位穿厨师制服的胖子就是个中高手。
只随意地拎起其中一条鱼查看了几眼,这个胖子心中就已经有了计较,冲着那边等着的谭老板喊到:
“老板,都是三年以上的鱼,货很正,而且应该是刚刚才打捞上岸的。”
那位谭老板这才露出满意的笑来,指使身后那两员工搬秤的搬秤,拿货箱的拿货箱,很快就开始分装车斗里的河鲶过秤。
趁着过秤这会儿的功夫,那位谭老板才见缝插针的跟姜沁渝攀谈起来:
“姜小姐,你这是专门做野生河鲶养殖的?”
一般情况下,野生河鲶养殖是没太大利润的。
因为有这玩意儿在的地方就养不了别的鱼。
这种情况,对水产养殖当然是非常不利的,基本上没有人会为了养河鲶而放弃其他鱼种的养殖。
所以这也就导致,市面上正常情况下根本没有大批的野生河鲶供应,都是三五十斤的零卖散货,根本达不到大饭店的采购标准。
这大约是谭新国头一回遇到这么多的野生河鲶。
他一时觉得新鲜,所以才会破例跳过主厨那边,自作主张地接下了姜沁渝的这门生意。
但之前看到微信上的图片是一回事儿,这会儿亲眼看到数千斤的鱼又是另一回事儿。
在震惊过后,谭新国又忍不住开始好奇,就开始打探起姜沁渝的底细来。
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