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螺蛳粉很多人都会做,也都做的很是不错,但要说做的特别好吃也并不容易。

将新鲜做好的米粉汆水,鲜米粉鲜香,很容易就煮太软,没了嚼劲,汆水的度十分重要,老卢不愧是行家,时间卡得刚刚好,既不会太软,也不会太硬。

另一边是熬制好的螺蛳粉汤汁,这是最考验手艺的。

老卢几十年老手艺,还有秘诀在身,熬出来的螺蛳粉汤汁香飘十里,让人口齿生津。

老卢将各种准备好的配料放在米粉上面,再倒进汤汁,“滋滋”几声响,香味弥漫开,让周围无数人咽了咽口水。

“老卢?还没好吗?”長英忍不住催促。

老卢咧嘴:“马上好!”

他将旁边刚刚煎好的鸡蛋铺在上面,汤汁慢慢往鸡蛋里面渗透,香味浓郁。

“好嘞,请公主殿下品尝!”

他将第一碗放在旁边案板上,碗筷立刻自动飞到叶寒霜面前。

众人瞪大眼睛,还有柳市人揉了揉眼睛,怀疑自己是不是看错了。

老卢没看到,手上继续制作第二碗,动作熟练,声音带笑:“我还以为末世后就很难再做这道螺蛳粉,没想到找齐食材,做出来的比末世前还要好吃!”

食材难寻,甚至很多食材都变异了。

就拿竹笋来说,变异竹子有了攻击性,想要弄到竹笋就必须在变异竹子的攻击下艰难获取,温饱都成了问题,谁有闲心冒着生命危险去寻找竹笋呢?

老卢这样的算是比较罕见。

获取难得,可偏偏,这些食材都更加鲜美了。

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