第9章 红烧肉的诱惑 (第1/3页)
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凉水焯完五花肉后，何婉清就将接下来的事交给了四崽。
“阿鸣，来，到你发挥的时候了，娘怎么说，你就怎么做。”
阿鸣早就熟悉了这一幕，吸着鼻子拿过木铲。
“把肉小心倒进锅里翻炒，把油熬出来。”
“好了，肉块两面都变黄了，全捞出来，油留在锅里。”
“这是白糖，挖两勺进去，然后翻动。”
“可以放肉进去了，翻炒上色。”
何婉清将准备好的调料交给他，“这些都放进去翻炒。”
“舀三碗水进去，然后放盐。”
“建文，火要大点，烧开后撤一点柴，用小火炖着。”
终于把步骤讲完了，何婉清说得口都干了，连喝了不少水。
叶建山和叶建武抱着柴火回来时，肉香已经蔓延了开来，周边不少人都在暗中盯着这口锅，切确的说是锅里的肉。
叶老大家这边。
(╯▽╰
)好香~~
叶老头不断耸动着鼻子，视线时不时飘过去。
叶老婆子瞅了他一眼，凉凉道：“家里缺了你肉吃？”
“嘿嘿，这倒没有，就是想知道那边的肉为什么这么香。老婆子，要不你去问问怎么烧的？”
“怎么烧的？用铁锅烧的！不然你把你攒的私房钱给我，我去买一口铁锅来给你烧肉吃？”
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