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小强子炒菜,二强子烧火,
闷了一锅夏天很少吃的白米饭。一家人在棚子里开心的趁着天光吃晚饭,边上一堆碎草屑冒着淡淡地烟雾盘绕在棚子里。
饭后让二强子收拾碗筷,爹妈喝完药进屋休息。小强子去木桶边看自己带回家的白鳝,只看见一个小孩拳头大小的白色鳝头浮在水面上,木桶里养着的其他长鱼泥鳅都静静的趴在水底。
小强子看着这条自己花了大力气抓到,一个铜板也没换来的白鳝。丢了它,有不甘,吃了它,陈夫子说不能吃。
一咬牙,去屋内拿了一把剪子一个空碗,去瓜架子边扯几张瓜叶。
麻利的抓住白鳝,瓜叶子来回撸几遍。一剪子剪去鳝头,鱼血接在一边的碗里。二强子在一边看着,推开了大哥让他喝掉鳝血的碗。
看着一扬脖子清空了小半碗鳝血的大哥“哥,这长鱼是白色的能吃吗?”
嗯,和你说过了,这鳝血不腥气,补血补气的偏方,你看我几年前和你差不多瘦矮瘦矮的。
长鱼血就是有一点铁锈味,哈,这条白鳝血竟然还有点甜味。
收拾干净白鳝,支着老二去烧火。蒜姜爆炒长鱼段,放水,炖出一碗纯白纯白的鱼汤。
难得不吃鱼腥的老二都觉得今天的鱼特别香,让他喝口汤,头摇的拨浪鼓似的。
虽说刚吃完晚饭不久,面对一碗浓稠的像冬天的鱼汤冻似的长鱼汤,小强子喝汤吃肉,满头大汗。
走,洗澡去,兄弟俩走去离家里比较远的唐庄老沙井。
沙井一般都开挖在村子边上,十丈见方,底下铺着一层厚厚的黄沙,三天左右就可以从地下生出一池子水,有半人深浅。庄子里每天都会有人负责打开水坝放去一扎上下的水。每天用水的人家都会去就近沙井担几桶水回家。逢上缺水的干旱年份,沙井水也会用来补足灌溉用水。小强子家里的十来亩水田在缺水时节就是他爹日夜不停的担水浇水,虽然会欠收,却也不至于颗粒无收。
唐庄老沙井在三伏天的夏夜很热闹,天黑到前半夜一般都会有人沙井里在泡着,周边几个庄的老少爷们都爱跑远路来这口老沙井洗澡。
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