《新陈佳酿》转载请注明来源:宜春小说网ycxs.org

人生前二十四年的娇贵惯出来的敏锐嗅觉仍在发挥作用。

弥漫在空气中的鲜香,是优质鱼虾和贝类浸透在白葡萄酒和各种草本香料之中慢火烹煮出来的浓厚汤汁所特有的某种甜而不腥的气味。

苏瓦韦白葡萄酒的名字取自意大利北部山区苏瓦韦,用的是当地产的卡尔卡耐卡葡萄酿造,最适合搭配海鲜意面。较高的酸度能衬出海鲜高蛋白鲜嫩紧实的口感,自带的清新果香则能消解海鲜天然自带的咸腥,不仅可以作为汤汁的烹调辅料,同样适合饮上一杯。

“喔。”周拓宸挑了挑眉,小声惊呼,“看来,我问对人了。你平时喝酒?”

“偶尔。”

姚昕语酒量不错,但喝完会上脸,因此在必要场合都是浅尝辄止。

“我周围能喝酒的女生不多。”

“我周围真正会喝的男生也不多。”

姚昕语说完又想了想,发现原因好像在于自己并没有什么玩儿得好的异性朋友。

“还要试试其他的吗?”周拓宸眼睛亮闪闪的,指了指身后满满一柜子的藏酒。

“不用,配海鲜意面,苏瓦韦就很好,我很喜欢果味的白葡萄酒。”

周拓宸拉开柜子,取出苏瓦韦,给姚昕语斟了一杯。

“干杯。”

清透的白葡萄酒在酒杯中轻盈地摇曳,显出澄澈的淡黄色。

姚昕语抿了一口,若是细品,味蕾可以感知到类似桃子、苹果、梨子等酸甜口味的水果一般的风味,掺杂些许白胡椒的辛辣,有着山楂一般开胃解腻的效果。

“如果下次做青酱面,配气泡酒也不错。”姚昕语微微抬头看了一眼酒柜,不经意地说道。

初次登门的时候,她就被这半面墙吸引了注意力。

以前,爸爸喜欢品酒,家里也设有一整面类似的藏酒墙。现在,那些酒一部分还存在别处,只可惜没了品酒的主人。

“那下次你做吧,怎么样?”周拓宸笑着问姚昕语,“酒柜里的酒,你都可以试着用。”

“不要钱的吗?”

“藏酒虽好,若是无人赏识,也就没意义了。”

“你品酒是专业的,我可不敢班门弄斧。”

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