第17章 你看我长得像吃得起的样子吗 (第1/2页)

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三人把买的粮食肉放到地窖里藏好。

收拾好东西开始做饭，曹文青帮忙打下手，洗菜摘菜。胡欣羽拿那口破了的锅煮了米饭。

穆易洗了手开始做晚饭。

原本想做蛇羹的，无奈没有砂锅，连做饭的锅都是破的，下次去县城首先就是要把厨房里缺的东西买齐了，没工具太影响厨艺的发挥了。

做不了蛇羹那就做一道姜辣蛇。洗了两大个老姜切成片，锅烧热倒宽油。油热倒姜片进去爆炒片刻，倒入蛇肉翻炒，再加入少许白酒、桂皮、八角、花椒、豆蔻、豆酱。

这年头也没个干辣椒，只能多加点茱萸增加点辣味。加水盖上锅盖焖煮半个小时，加盐调味收汁成功。

再又拿了约摸有两斤肉出来做红烧肉。

五花肉切大块，冷锅倒油，加点石蜜—也就是糖，小火慢慢熬，熬到糖块融化开始冒小泡泡，小泡泡变成大一点的泡泡后迅速把肉倒进去翻炒，这就上了色。

再加入酱，盐，加水后盖上锅盖同样焖煮半个小时。

做完红烧肉，又做了个木耳炒肉片，清炒苦菊花。

曹文青站在前院猛吸鼻子：真的太香了！这香味我估计都能飘到里正家去！果然会做饭的人不管在哪做啥都好吃！

那是当然，穆易当年高考完差点就去新东方学厨师了的，为了学做菜连大学都不想上了，后来还是穆易妈说了一句“你已经这么胖了，还去学厨师，我怕你以后会胖成球”，这才击碎了她去新东方的梦，报了医科大学。

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