《石库门飞出一只白孔雀[七零]》转载请注明来源:宜春小说网ycxs.org

清晨起了一层层的薄雾,弯弯曲曲的弄堂里,一个个的居民,身穿睡衣,趿拉着拖鞋,睡眼惺忪打着哈欠,提着马桶出来,进行每日早上必行的活动,倒马桶。

徐则立倒了马桶回家洗漱一番,再出门穿过一个路口,绕过一条小巷,来到街角的一家面店,招牌上黑底白字写着:老弄堂面馆。

这家店从徐则立的阿爸出生,就开在这里了。附近的小孩从小吃到大,大人们没功夫做饭,就带孩子来吃面,也算一顿饭。

老板穿着白色背心,光着膀子,肩膀上搭着一条擦汗毛巾,站在油锅前炸猪排。

徐则立不喜欢面馆老板的做派,觉得对方是个嘴里荤话不停的大老粗。

但无奈老板的猪排做得一绝,远近闻名。这家面馆的猪排是现点现炸的,油锅一直热着,猪排外面的那层裹粉又香又脆,火候掌握得刚刚好,烫嘴也让人吃了还想吃,一句“买面馆炸猪排去”就能把哭闹不止的孩子给哄好。

徐则立一边心里鄙夷着老板的口花花,一边没少来吃,特别是他从西北返城之后。在西北时,他很想念这一口,还说以后有机会一定带着贝碧棠来吃上一回。

以后还有机会吗?

面馆里等面的客人不多,边上矮桌矮凳上三三两两坐着低头吃面的人。

一见徐则立进来,老板便笑着问道:“哟,大学生来了。今天要哪种浇头啊?还是三两清汤面配一块炸猪排?炸猪排切不切?”

有的人牙口不好,有的人喜欢分着吃,还有的人喜欢不切吃起来豪气。徐则立向来是喜欢吃一整块的。小时候,姆妈阿爸带着他和一帮乡下亲戚家的孩子来这家面馆吃炸猪排,他吃得慢,切好的炸猪排被抢光,最后他只吃了一小块。

从此他吃炸猪排便不切了,不切就代表这一整块都是我的,你不能来抢我唯一的一块,我想分你点也没办法。

徐则立脸色淡淡的,对老板的恭维不以为意,说:“老样子。”

老板转身朝着里间煮面的女同志喊道:“阿妹,三两清汤。”

得到唱山歌似得回应:“好咧!”

老板夹起一块猪排放到油锅里,油锅立马沸腾了起来,滋啦滋啦作响。

猪排切得又大又薄,煮面小妹将清汤面端出来,猪排就炸好了,从油锅中捞起来,放到一个白色碟子上,连同清汤面一起端出来。

面上来的时候,徐则立已自取了料碟,倒了点辣酱油。

后面的人要的都是其他浇头面,老板随手拉过一条矮凳,坐在徐则立旁边,调侃说道:“大学生这么久了也不见你换个口味,我店里的浇头那么多。辣肉、雪菜肉丝、上海熏鱼、什锦、腰花、大肠、八宝辣酱,明天换个口味吃吃,我也好说这种面大学生也爱吃,吃了能长点文气。这下其他浇头

不就卖得快了嘛。”

徐则立低着头夹起一块筷子面说:“我就爱这一口。”

老板竖起大拇指,赞他:“大学生就是专一。”

专一吗?徐则立眼前浮现了和贝碧棠两人在西北的日子,一起计划着未来,阿爸传来重病的消息,他心急如焚,贝碧棠柔声安慰着他,高考的消息传来,贝碧棠让他不再上工,养着他,让他好好复习准备高考。

他再过不久就要结婚了,新娘子却不是他真心喜欢的贝碧棠。对方年龄、长相、性格哪一个也比不上贝碧棠,但家世和学历,一百、一千个贝碧棠十辈子也赶不上。

旁边的客人发出哄笑,“老板你说错了!专一可不能这么说。”

老板油条子,装作不懂,逗着客人,“那该这么说?”

客人说:“专一是形容男女之间的感情的。”

说完,他看了眼手表,提起公文包,说:“不说了,我要迟到了,都怪我家囡囡闹着要我给她扎小辫子,害我出门晚了。“

老板见徐则立不搭话,一副专心吃面的模样,转过身跟其他客人聊天。

要上班的人吃得飞快,店里的客人只剩下三两只小猫,徐则立是其中的一只,他吃得极慢。

老板又转过脸来,笑咪咪看着徐则立,说:“这附近还是则立最有出息,初中毕业证都不要了,一心下乡做贡献,阿爸病了姆妈只能在家照顾,全靠则立顶在前面。时来运转了,阿爸病好了,姆妈又上班了。则立在乡下种了几年地,也没把课本给丢下,一恢复高考,考上了华东师范,等大学毕业了,分配到好单位当干部,拿高工资,再娶个上海本地囡囡,要学历高的,家境好的才配得上……”

徐则立出声打断说:“我有未婚妻了。”

这件事瞒不了多久,再过一周,他的未婚妻就要上门拜访他的阿爸姆妈。

老板瞪大眼睛,惊讶说道:“这么快!未婚妻那岂不是就要办酒了,几时办酒?爷叔面馆不开了去给你帮忙,爷叔不仅会炸猪排,喜宴也做得。”

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