7. 第 7 章

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下午两点，岩龄按早晨说好的那样先行离开陪朋友办事了。

天心取过架子上的《brand

d》杂志，有一搭没一搭跳着页看，光面纸油印味很好闻。翻完了又再换那本岩龄之前在看的《鸡尾酒事典》，里面夹着几张牛皮纸色便签，想来是后视镜酒吧主理人留下的，草草用黑色原子笔记录了青柠、黑加仑、蜂蜜等克重与用量。天心也只辨识得出这几个字了。

呆到四点左右，维修空调的师傅终于赶到，汗津津的走进来在吧台撂下工具箱，天心示意上二楼。

这是天心第一次进到岩龄平日里揉制、调味、烘烤食材的地方。天心翻找出遥控器递给师傅，一边静静地环顾烘焙工作室的设计细节。好像和天心想象中大差不差，就是岩龄的风格。

商用双层烤炉旁高架上，第三格是保鲜膜裹好的面团、次一格是写着鲁邦种标签的罐子。鲁邦种形成的酸味可以增加面包味道的深度，更加凸显谷物本身的风味，还能很好的衬托出发酵形成的风味，同时也能使面包表皮略厚，表皮颜色更好,另外增加成品内部q弹湿润不粘牙的口感，帮助内部组织形成不规则蜂窝状孔洞。

最下一个是无需冷冻的烘焙原料，面粉缸，未拆封的红磨坊高筋面粉，uncle

tom的肉桂粉和奇亚籽，密封压条袋装的五十铃抹茶。

入门处是揉面醒面等的钢制操作台，三四方口布叠被子成豆腐块，一尘不染。下方嵌入两格式冰箱。偶有卖不完的贝果，岩龄会用保鲜膜仔细裹好放入急冻。毕竟楼下的冰箱和后视镜backsee酒吧共用，偶尔天心打开会有意想不到的发现，吃了一半的车仔面，拿橘子皮挖去果肉自制蜡烛，剥掉外皮籽粒已经乌黑的石榴，等等。

岩龄有轻微的、轻微的洁癖。

每当这时候她只是摇摇头，“他们搞什么花里胡哨的。全部扔掉。”

入门处右手边墙上是中古风的木框边挂镜，定制的全实木架一直钉到天花板上，二层摆了小瓶洋甘菊，两三本全英文烘焙食谱，一本《寻味》，一本《design》，一本《手工绣法入门》，看来姐姐私底里爱好蛮多的呢。

烘焙室正中央摆放了一张实木长条桌，不规则边沿，几只日式小碗、蘸料盘、德国酸黄瓜酱，还有大大小小几只木篮，放了几枚印章、一只麻雀彩绘木雕、几张明信片。桌上放了一只捶揲工艺银手镯，还有枚淡青色香片。

好有艺术气息的烘焙工作室。

天心在露营椅上坐下，打开手机。

明玉发来消息问她近日如何，明天惠妮要去她家玩，几人想叫上天心一起。天心根本懒得自己做饭，纵然厨艺再好，就是提不起劲去捣鼓像样的餐食。

天心回了好，继续等师傅修理空调。结束后便去了地铁站，给岩龄发消息说一切搞定。

岩龄回了个鞠躬的表情包，说她也刚刚从工商局出来。

“待会儿你有什么安排吗？我上周报了个swing

dance的团课，嗨呀虽然哮喘不能剧烈运动，但是动动身子扭扭操也不错。”

“听起来好有意思！不过今天晚点我要去朋友家一起聚会呢。”

一号线到达侯家塘，转三号线下车，天心对这条路线再熟悉不过。刚刚休学那阵天心已被退宿，临时临急找不到合意又放心的租住地。明玉很是担忧，叮嘱了一通关于二房东啦，阴阳合同啦，商电民店啦，板板房隔断房一类的隐患，天心吓得要哭。一来二去明玉拍板，“去东莞出差每个月才回来一次，反正家里有客房，先安心住下吧。”

滴——

这串密码天心倒背如流。

推开门，先把鞋子踢蹬在坎外，鞋尖朝外理好。换上拖鞋时这段空隙时间盯紧—黑猫grace和咖色猫joy总会趁人不备溜出门去。进门把手要向上提一下，听到“咔哒”一声才是锁紧了，不然猫猫会开门自己出去。

“天心——！！”

惠妮腾一下从三人位布沙发弹起，飞驰过来抱住天心。“好久不见。天哪你太瘦了。”

穿着千鸟格的套装，西服窄裙，丰腴款款，吉林珲春朝鲜族的惠妮美得有些俄人血统的风情。

天心用力回抱了一下，问明玉在不在房里。

“她下楼拿快递去了。来来来陪我打一局分手厨房。”

惠妮拆下蓝色的switch手柄递给天心，自己把红柄手绳挂在腕裳上。

接着走去厨房开冰箱门问天心想喝点啥。天心想说有没有无糖苏打水，还是吞下这话。

“都可以啦。你喝什么我就喝什么。”

“好！”

惠妮一手握着超大瓶新奇士葡萄汁，右手夹了两只高脚杯。“这个杯子口一圈小人手拉手跳舞好可爱对吧，我就放在明玉家了。”

“上次搬家之前我留了一瓶苦艾酒，在酒柜上不？兑一兑试试好不好喝吧。”

“好耶！说起苦艾酒你还记得abel酒吧姐姐按你的名字命名的那款超级烈的“毛茸茸浮雕”

吗？哈哈哈哈我跟你讲后来很多人点名要试试这个，没一个受得了的。”

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