10. 第九章 (第1/2页)

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“不错，酱料确实可以甜一点。”杜时笙诚恳接受建议。

“也可以加些羊肉，鸡肉。”小五儿建议。

本朝以羊为最常吃的肉类，但是羊肉有些贵，所以小五儿又建议鸡肉也可以。

“猪肉呢？”杜时笙试探地问道。

“不好。”小五儿一口否决。

“为何不好？”杜时笙有些奇怪。

“猪肉腥气，不好吃。”小五儿把头摇得如拨浪鼓一般。

在一旁的孙阿婆也点头附和道：“别带偏了油条的香味。”

在本朝，猪肉还尚未成为饭桌上的常客，只有贫苦百姓才会偶尔吃吃。孙家祖孙二人，由于孙阿婆的厨艺有限，对猪肉很是不大感冒。

杜时笙若有所思地点了点头，她前世最爱吃的便是猪肉，现下看来，在本朝，推广猪肉食谱，似乎是一片蓝海。

“若是做成朝食出去售卖，加羊肉有些贵，儿倒是有个猪肉的吃法适合加到卷饼中。”杜时笙已经开始暗暗筹谋起加何种猪肉了。

小五儿眼睛一亮，喜道：“杜阿姊想去卖朝食？这个点子真是太好了！我还没见过这么好吃的朝食，杜阿姊的摊子必定人山人海！”

杜时笙笑道：“阿姊暂且这么想的，还需要细细斟酌筹划，现下，小五儿和阿婆多给些建议。”

“肉若是没卖出去，容易馊了，扔掉太可惜了。老身倒是觉得，这油条，便是不卷进饼里，也可以单独做朝食售卖。”

一旁的孙阿婆对口味和生意经不大在意，但是她喜吃油条胜过卷饼，又担心浪费，便也说了自己的意见。

杜时笙点点头：“阿婆说的极是，这油条单独配着汤粥吃，也是极好的。”

“还可以加些不同口味的酱料，蘑菇酱，山茱萸酱之类。”小五儿灵机一动。

杜时笙冲着他眨眨眼，赞道：“小五儿当真聪明！今日，儿这顿油条卷饼，物有所值，小五儿和阿婆当真是儿的贵人！”

“不敢，不敢。”祖孙二人连连摆手。

三人又东拉西扯一会儿，孙阿婆和小五儿便收拾了书囊和绣活的包裹，各自出了门去。

杜时笙一人在家，又琢磨了一阵子猪肉食谱，才觉有些疲乏了。

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