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判断题（共100题）
1、食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。（）
2、食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。（）
3、食品安全监督管理部门制作的食品经营许可电子证书与印制的食品经营许可证书具有同等法律效力。（）
4、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件。（x）
5、食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。（）
6、委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。（）
7、食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。（）
8、食品经营许可的事项发生变化后，应当在10个工作日内申请变更。（）
9、被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。（）
10、食品经营许可证遗失、损坏的，应当向原发证部门申请补办。（）
11、日常监督检查人员应当当场出示有效执法证件。（）
12、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产经营许可由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。（x）
13、食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。（）
14、任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。（）
15、任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（）
16、接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。（）
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