第23章 我能不能亲你一下？ (第1/2页)
顾湘利索地系上围裙，开始麻利地归置买回来的食材。
那动作，一看就是做惯了家务的。
周蕙也没真去休息，就靠在厨房门框上，看着顾湘忙碌。
只见她把黄花鱼刮鳞去内脏，动作仔细又干净。
把活虾挑去虾线，一个个摆得整齐。
又把青菜一片片掰开，放在盆里浸泡清洗……
神情专注，手脚麻利，竟有种不同于平日怯懦的沉稳劲儿。
周蕙心里暗暗点头，这孩子，干活是一把好手。
顾湘心里其实也有些没底。
海鲜她以前几乎没怎么做过，在老家的河里摸点小鱼小虾就是打牙祭了，像这样正经的海鱼海虾，她还是头一回处理。
但她记得张秀英在市场上跟她说的要领。
“鱼要清蒸才鲜”
“虾白灼就好”
“蛤蜊汤要等壳张开”
她回想着那些话，决定就按本地人教的法子来。
锅里烧上水，放入姜片、葱结，水开后，她把处理好的虾倒进去，看着透明的虾身慢慢变成漂亮的红色，心里默默数着时间，差不多了就赶紧捞出来，沥干水，整齐地码在盘子里。
又切了些细细的姜末，兑上酱油和一点点香油，做了个蘸料。
接着是清蒸黄花鱼。
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